第 14 章 014 穿透力极强的特殊香气!引起骚乱的瓦罐海鲜煲~! (第2/7页)
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舍的店主,他非常的识时务,从不会让人感觉到不痛快,“我会一直都在外面的。”
菲利克斯点了点头,等待确定店主真的离开了厨房之后才从他的魔法口袋中拿出了几日前卓朝时采摘的辣椒。
老实说,除了有毒之外,加了辣椒的东西确实要更加好吃一些。
即使是鱼这种,有着不讨喜的腥味的食材,也能在这种植物的调和下变得美味起来。
可惜店主的厨房里没有新鲜的河鱼,倒是有一些正在腌制着的贝类,鲜虾以及鱿鱼。
勇者将腌制的海鲜捞出来在清水中冲洗了一番,并浸泡着,准备用它们来替代鱼的位置。
他生了火,切了辣椒,用瓦罐烧了一些热油——这些油是店主早就炼好的,是目前“祝福十字架”中不可或缺的必备品。
然后他完美的复刻着此前他所看到的卓朝时的动作,将辣椒碎以及另外一种带有独特香味的香草放置在碗中,浇上一点用来代替糖的蜂蜜,再淋上滚烫的热油,调制出异世版的剁椒酱。
紧接着,他又在锅底铺上了“卷心菜”,“黄瓜片”,与“小白菜”作为配菜,并且将海鲜放在配菜上,加入剁椒酱与少量的水来闷煮——
这是在没有蒸屉下的,退而求其次的做法。
……
就在勇者清洗着砧板等工具,以免旅舍中的其他人都被剧毒的辣椒毒倒得时候;被盖好的瓦罐中,酸辣海鲜煲的味道也很快就散发了出来。
这种辛辣刺激的香味,远要比“炒鸡蛋”这样的小菜具有穿透力。