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听到许元胜说要继续熬制。

“好嘞!”大牛急忙倒了一水桶干净的山泉水把锅给涮了一下。

一旁的二牛已经添柴开始烧火。

等大牛涮过了锅,就把两水桶过滤后的液体倒进了土锅里,正准备盖锅盖的时候。

“不用盖,你用汤勺不断的搅拌着。”许元胜说道。

“哦,好。”大牛点了点头。

许元胜在外面透了透气,大牛和二牛在忙活着,老村长竟也不舍得离开半步,一直在旁边看着。

过了一会后。

“远胜你看看,我看那颜色,像是红糖。”

“我曾经在县里,见过红糖。”

许老三兴奋竟是扔了拐杖,腿脚麻溜的快步跑出来喊许元胜。

“我看看。”许元胜先一步扶着许老三,然后一起回土窑里。

等看到土锅里的已经粘勺,稍微一搅拌,开始挂勺了,准确的说现在已经熬制成糖稀了。

只需要进一步的冷却,不过看颜色确实像极了红糖色,偏深红色。

“熄了火!”许元胜说道。

二牛急忙浇灭了木柴。

其实接下来等待一夜就行了,让它自然冷却,毕竟这土锅的锅体温度很高,散热也慢。

里面的糖稀又比较粘稠,来回舀出来也麻烦,搬运土锅出去也不起多大作用。

毕竟现在正是夏季,外面也热。

但加快冷却的方法,还是有的。

“大牛,二牛,你们拿木桶去搞

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