第149章 老板,我可以来三个全家福不? (第1/5页)
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等面饼蒸好,林周正准备包的时候,就看到挑食的客人开口打断了他。
“等等!”
“老板,我可以来三个全家福不?三份肉都放里头!”
“可以的。”
林周点了点头,从锅里先捞出一块五花肉到砧板上。
一大块色泽红亮,炖煮入味的五花肉被捞起,微微透明的肉皮跟肥肉,随着林周粗鲁的动作来回晃动,微微颤颤的,像个害羞的小姑娘突然被捞出来,在众人的目光下微颤。
食客们露骨的眼神落在卤肉上,狠狠的咽了咽口水。
随着卤肉被捞出来,那躲藏的香味就更加浓郁了,香的人们移不开视线。
看着林周无情的拿起菜刀,咔咔咔几下就给一块卤肉剁成碎肉了,肥瘦相间的五花肉顿时融合在了一起。
肉里卤汁在剁碎的过程中,也充分的包裹着卤肉,让这卤肉看起来很湿润,还没吃就知道是多汁香醇的口感,不会是发柴的肉。
剁好卤肉,林周反手就用菜刀刮起一份放到面饼上,随后又从不锈钢铁桶锅里捞出一块牛肚来。
全程动作干净利落又迅速。
一大块牛肚,呈蜂窝状,冒着热气被丢到砧板上,还Q弹跳动了两下。
很快就被林周切成了丝,放到了面饼上。
紧跟其后的就是卤牛肉了。
切成片的卤牛肉,微薄,可以清晰的看到切面上牛筋,没有规律的分散在牛肉上,晶莹剔透的,一看就很香。
此时面饼上已经堆着三层肉