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用了两天的时间,终于把聚贤庄布置好了,最后锅碗瓢盆等杂物还是在刘记杂货铺买的。
第一刘记的东西还是不错的,第二……
他们带走了柳河,用完给他们一些甜头尝尝,否则他们闹腾起来也是一件麻烦事。
还有一件事儿,是重中之重,那就是员工培训。
窦苗儿亲自在一楼支起了三四个锅子,告诉他们火锅应该怎么吃,蘸料应该怎么调,鸭血应该怎么下,加水应该要小心……
她花了一个下午的时间,才算是把这批人教出一点儿模样。
次日正赶上柳庭恪他们休假,窦苗儿把他们几个都叫到了聚贤庄,做第一批体验火锅的顾客。
从进门开始,就错误百出,窦苗儿现在才知道,做一个老板的不容易……
磕磕绊绊,总算是吃了一顿饭,蒋胖子说道:“等我们走了自己练习去吧,三天后再有出错的就回家!”
今天伙计下鸭血的时候汤水溅了一他一身,着实把他气不轻,新做的衣服,第一次穿呢!
窦苗儿说道:“算算时间,慕大哥在宜州的店也快开业了,不知道他那里怎么样了。”
窦苗儿把现代的火锅店是怎样的服务模式也和慕子钰提过,不知道是不是像她一样不顺利。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt
“肯定比咱们这里要好,他手底下有好些能人,不用你替他担心。”
不过说起了慕子钰,赵婉儿说道:“真是人不可貌相,慕公子竟然会对着王家小姐做出那么无礼