第246章 可能我天赋异禀 (第1/5页)
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顾竹青领着三个小家伙进了厨房,蒋氏正叉着腰拿六十多斤的大胖头鱼没辙。
一扭头看见她进来,赶紧起身将菜刀递过来。
“竹青呐,娘只会炖鱼,这么大的鱼一锅也炖不下啊,你看看咋吃比较好。”
“这么大的鱼一顿吃不完,割一半用盐腌着晒干留着回头吃,然后剩下做个红烧鱼头炖豆腐,鱼身子片成鱼片做一份水煮鱼,做一份酸菜鱼。”
正好蒋氏腌的雪菜味道极好,家里还有剩下小半框的豆苗菜,早上朱老头买了两块豆腐回来,烧着当配菜正好不过。
对于顾竹青说的吃食,蒋氏她们几个也就听说过红烧鱼头炖豆腐,但水煮鱼酸菜鱼是闻所未闻。ъΙQǐkU.йEτ
朱杏花和三宝喜欢吃,两个人围着顾竹青团团转。
“嫂子,酸菜鱼是把酸菜和鱼一起炖吗?”
“水煮鱼和红烧鱼有啥区别呀?”
“嫂子你能教我做饭吗?”
“竹青娘,我也要学做饭!”
两个人你一言我一语,叽叽喳喳的像两只欢快的小麻雀,顾竹青都不知道先回答哪个问题好。
蒋氏笑着走上前,“你俩先别烦了,想学上一边看着去,等烧好了不就知道了!”
朱杏花赶紧拽着三宝乖乖地让到一旁,两个人一齐做了个封嘴巴的动作,表示不烦人了。
顾竹青笑道:“以前教我医术的师傅说的这些菜,正好我上次回来带了不少花椒,还有上次庙会买到的两盆辣椒,做这两样菜再好不过了!”