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弘文觉得只是获得了一手飞石和一些打猎知识。
但是时间久了,他才发现,他还获得了皮草鞣制法。
现在仔细一回想,发现还有一门长时间保存肉的方法。
猎户也不是所有肉都会卖的,相对于肉,皮子的价格更高一些,所以很多时候肉是留下自家吃的。
特别是过年的时候,村里很多家都会为了过个丰年,准备很多肉。
这就导致有时候肉会吃不完。
而如何保存那些肉就成了一个问题。
龚二牛记忆中,就有这么一个办法能长时间保存肉,最长一年都不是成问题。
那就是把这些肉沾上糖水,放到油锅里进行小火慢炸,炸透炸成金黄,放凉后放进罐子里,然后撒上一些盐巴,再用油封上,存一年都不成问题。
关键是这样做出来的肉还特别的香特别的好吃,什么不用做,只是拿出来切成片就很好吃。m.bīQikμ.ИěΤ
炸肯定是不能在家里炸了,这一开火炸全村都能知道,只能进山里炸。
锅他有,到时候把锅从灶上弄下来,带过来就好,油也有,炸这些肉应该差不多,不过合适的罐子没有,这得去县里买一个,顺便可以再多买点油。
到时候把肉弄好,等这个月去农场探望的时候,让老两口在房子里挖个地洞,把罐子藏起来,吃的时候拿一些肉出来吃就好。
不过,离十五号还有几天,倒是不用现在就去县里买锅买油。
想明白这个事情后,李弘文把这个羚羊提着找