第90章 打野猪 (第3/5页)
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路过之前打到野鸡的地方，看到那只公鸡又转悠回来了，撞上门的不要白不要。
于是她的随身空间里又多了一只新鲜的死公鸡。
回到小院里，把门锁上。
烧了一大锅水，先把两只鸡拿出来处理好。
然后把摇椅挪开，把野猪拿了出来。
一个好的猎人杀猪也是行家，尤其是野猪。
野猪身上所有能吃的部位都被她一一分解，收拾好放到了之前签到鱼的时候附赠的大桶里。
这只猪身上没什么膘，只有皮下有半个指节长一层薄薄的肥肉，剩下的全是瘦肉。
这个年代，换成别人，没有膘的肉可算不上好，但亦清清却很喜欢。
这样的肉做成熏腊肉最好吃了，比起烟熏的鸡、兔、鱼，还是熏猪肉吃起来最香，尤其是瘦肉多的。
鸡兔鱼这些还是吃新鲜的最好，熏制也是为了保存更长时间，只有熏猪肉，有时候比新鲜猪肉还要好吃。
所以之前只有打算往家寄的肉，她才熏了，别的都是一杀好就放到了随身空间里，持久保鲜。
看着这堆得高高的满满一大桶肉，亦清清已经默默给它们安排好了去处。
猪蹄熏两个，存两个新鲜的。
过年时可以带一个腊猪蹄回家去，剩下的留着自己吃，猪蹄她还是更喜欢吃新鲜的。
剩下带皮的一半熏成腊肉，一半新鲜的保存，不带皮的肉一半做腊肠，另一半也存新鲜的，留着给饺子、包子这些做馅儿。
剩下的猪头猪尾
