第037章 土洋结合,能处对象不? (第2/5页)
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自己找何雨柱均点肉,那不就省了肉票了!
手里肉票卖给别的老师,还能回来五毛钱,等于白得一顿肉吃!
说来也奇怪,这柱子,哪整这么多肉,这是杀年猪了啊!
真相了,杀了两头呢!
吃到过年够够的!
何雨柱想了想,又将猪尾巴也拿出来,让他们头尾相见,一锅卤!
为了这些卤肉调料,何雨柱还专门跑了两位师兄家。
总算将66味秘料凑齐了。
先它们磨碎,放入干净的布包。
用猪大骨熬出汤,再加入卤料包,干姜,下猪头,猪蹄,猪尾巴。
熬上两小时卤香味就慢慢的溢出来了。
再加点盐,白酒,白糖,最后来点糖色,调整一下卤肉的色泽。
这一大锅肉,真实在!
配点小酒,生活的滋味就有了!
还准备个洋气的主食。
面粉,鸡蛋,白糖,奶粉。
烤面包配卤肉,土洋结合,好吃就成。
熟练地将面团二次醒发,再搓成一个个的长条。
刷上鸡蛋液,放入窑中,开烤!
不多一会,面包的香味便四散开来。
香酥绵软,一出炉何雨柱就忍不住先吃了一个。
这浓浓的麦香,这香甜的滋味,小姑娘肯定喜欢!
今天虽说是礼拜天,但这大院里的人一个个仿佛比上班还忙。
秦淮茹因为许大茂的接济,这两