第199章 山药(二) (第2/3页)
卢花花呀提示您:看后求收藏(新笔趣阁www.xbqg5200.com),接着再看更方便。
松的就插了进去,证明这一锅山药已经熟了,于是她就把它们盛出来放到簸箕上晾凉,这样一会儿好去皮。
>卢筱筱把锅洗干净后加入清水,然后从空间拿出三根排骨用刀斩成块后放进锅里焯水,打算一会儿和山药一起炖一锅山药排骨汤。
排骨炒好水后,卢筱筱把锅洗干净重新加入了半锅水,然后把排骨全部倒进锅里后加入姜片和料酒,盖上锅盖先煮半小时。
卢筱筱趁着煮排骨汤的时间,把已经晾凉的山药皮给全部剥了,然后用擀面杖把山药全部捣成泥。
卢筱筱把捣好的山药泥放在一边后,就从空间取出五个鸡蛋打入山药泥中,然后再加入五勺的白糖、三勺的玉米油和二十克的酵母,把它们全部搅拌均匀后,再加入和山药泥等量的面粉,再次搅拌均匀后揉成团,盖上纱布放在一旁发酵。
这时锅里的排骨也炖的差不多了,于是她打开锅盖把盆里的山药全部切成五厘米长的段后倒入锅里,这样再煮十五分钟山药排骨汤就炖好了。
卢筱筱把发酵好的山药面团全部切成婴儿拳头大小,然后揉成球形用擀面杖擀成两厘米厚的饼。
再从空间拿出一个平底锅放到小火炉上,把擀好的山药饼胚子放到平底锅里煎的两面金黄,这样好吃美味又营养的山药饼就做好了。
卢筱筱把山药饼全部煎好后已经是晚上七点多了,她用手揉了揉累到发酸的肩膀后,就走到厨房的锅里盛了一碗山药排骨汤,打算用它就着山药饼解