第29章 大唐江湖有主 (第2/2页)
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的！
“陛下，这是在跟什么？怎么说起鱼和熊掌的事情了！”
苏轼看着李瑛桌子上的那一盘一品熊掌就流下了口水，这玩意儿可是难得的东西！
其实在清朝以前吃熊掌的历史虽然久，但是这玩意儿也真没有什么人把它当回事号。
清代以前熊掌不在八珍之内，清代开始才入八珍，吃熊掌是为了让汉臣一表忠心，证明自己摒弃始祖，臣服朝廷。
非要说有谁是吃熊掌吃出名的，那就是楚成王了，成王好食熊掌，临死之前不忘食之，“俟其熟而食之，虽死不恨！”长子商臣说：“熊掌难熟。”硬是将楚成王逼死。
除此之外就没有什么人好食熊掌了，这玩意儿其实都没什么太大的吃头，就是一个名头而已！
不过在场的众人，看到这些菜倒是一个个的都在流口水。
这也不怪他们，毕竟在唐代煎炒烹炸烧煮炖，这些工艺里面有很多都是没有的！
因为这里面很多的做菜都是需要用到铁锅的，而且锅这东西是在宋朝才正式出现的，所以宋朝开始，中国才真正的进入了一个美食的时代！
之前虽然讲究，但是那也真的就是穷讲究感觉那个时候吃的东西，真的就和怀石料理那些玩意没什么区别，看起来花哨很多，可实际上就是些花哨和穷讲究了！
也就是到了宋代以后，铁锅开始普及了，各种食用油也都开始出现了，才有了各
