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开业第一天就把孙贵英跟邵巧云险些累虚脱，一直忙到晚自习铃声响起，如同一锅煮开了的沸水一样的每时美食小吃部这才瞬间安静下来，学生们来也匆匆去也匆匆，只留下整整两水池的餐具与已经见底的几盆菜汁。
两个人相视一眼，刚刚的疲累一扫而空，随之而来的是掩饰不住的兴奋。
唐沭的预判果然没错，中午的业绩不好，那是因为午休的时间比较长，几乎所有的学生都可以赶回家吃饭，这年头，谁也不会闲着没事就下馆子，家里钱多烧得慌？
可晚上就不一样了，晚自习之前的休息时间只有一个小时不到，学生来回赶路加上吃饭时间，容易迟到不说，更容易造成身体乏累，影响学习效率。
如果再碰上一个喜欢拖堂的老师，放学的时候稍稍多讲了几分钟，学生更来不及回家了。这就是为什么小吃部晚上的生意火爆的根本原因。
目前县一中只有毕业班实行晚自习制度，但就算只有六个班级，那也是足足有将近三百名学生，以现在小吃部的规模，就算只有全校学生百分之四十的客源，那也是一百多人次的消费规模，孙贵英跟邵巧云没有忙到瘫坐在地，就已经证明他她们两个的体力非比寻常了。
可是一天两天能顶住，十天半个月下来，两个人还不全累趴了？更别说长年累月开门营业了。
“这不行啊，看来唐沭说的一点都没错，咱们真的需要找帮手。”
于是第二天，孙贵英厚着脸皮将自己的婆婆带来店里帮忙，她婆婆的厨艺要比自己好太多了，受聘成为后厨掌
