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后厨,没一会儿就取了矮墩墩一只坛子出来,招牌上挂的所谓“仙人饮”,其实就是产自黄糖沙漠的仙人掌饮,别说什么酒精度数,就算喝一缸都不会醉。
卤牛肉跟酱猪蹄都是冷盘,三两下切出来摆在盘子里就得一道菜,冰冰凉凉的仙人掌饮配上软弹入味的卤猪蹄,再嚼一口卤牛肉,就连黑无常的脸上都挂起了笑。
徐米露看得分明,转头敦促正在给石螺剪尾巴的墨玄:
“加油,多剪一些,若是有剩余的便炒出来给你吃。”
墨玄一听,手里的剪刀都快舞出残影了,望着徐米露身前的那口大锅,当真是垂涎三尺。
石螺本就干净,不似寻常田螺腹中多泥沙,往水里撒些白酒,芝麻油,浸泡一下午,到了晚上这石螺腹中就干干净净了。
剪去石螺尾部,放在一边备用,生姜切丝,蒜粒切片,火焰曼陀铃切丝,待到油温七成热,加入姜丝,蒜片跟辣椒丝爆炒,为了让味道层次更丰盛,徐米露还加了一勺郫县豆瓣酱。
“嗤啦啦——”
猛烈的辣意骤然从饭馆里弥漫出去,惹得不远处小巷子里的野狗“汪汪”狂叫,白无常却是长袖一挥,那股子弥漫到店外的辣气居然宛若一丝烟雾一般尽数被他吸进了鼻子里!
“好霸道的辣味~好霸道的香气耶~老黑,咱都多少年没吃灵气这么充裕的饭食供奉了~”
像是抽烟一般,白无常把那股白烟全吸进了肚子里,满足地拍拍肚子:
“难怪牛头跟马面这几日总往这化生寺外头跑~就算是吃不上小