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“酥皮千层馅饼,不止新奇,还好吃呢!娘子你尝尝。”
徐米露盛了两块馅饼放在殷娘子面前,自己则是找了块干净的纱布,捏着饼皮美美咬了一口。
她调的素馅舍得放料,豆腐渣,香菇末,杏鲍菇末按照一比三比三的比例调和,又加了黄豆酱油跟糖,盐调味,炒制的时候先用油把香菇跟杏鲍菇爆香,炒出类似于肉粒的口感,再加干豆腐渣一起煸炒,油润润的臊子馅料一点不干,吃在嘴里满口生香。
馅饼酥皮一层一层,干煎之后层层分明,酥香可口,一咬就掉渣,再咬一口,馅饼里的馅料满满,扎扎实实越嚼越香。
殷娘子刚开始还有些不好意思,可看徐米露吃的香,她又觉得有些饿了,忍不住捏起一角,一点不落地吃了足足两块酥皮馅饼!
“徐小娘子好巧的心思,好妙的手艺。”
殷娘子吃完后似乎与徐米露亲近了许多,柔柔一笑:
“日后你也别唤我殷娘子,我在家中有个小名,唤作‘满堂娇’的,你唤我温娇姨母便好。”
“姨母?您看着可没比我大多少。”
徐米露笑起来:“我唤你殷家姐姐可好,我大名就唤作米露,亲近的人都喊我大米,殷姐姐喊我大米就好。”
殷温娇犹豫一下,迟疑着点了点头。
……
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半夜三更,徐米露忽然从梦中惊醒,手忙脚乱去了徐米年的房间,翻出来一本《西游记》。
【……玄奘道,我母姓殷,名唤温娇,我父姓陈,名