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徐米露把豆腐片盛出来，切开冬瓜，一层一层堆叠上去，冬瓜部分充当肥肉，豆腐充作瘦肉，按照五花肉“三肥两瘦”的样子叠起来，等组合完毕，微黄的冬瓜加上金黄色的豆腐块，乍一看真的挺像是烧肉块。
到这一步还不算结束，徐米露点了点头，用蒸过的干净草绳把“肉块”绑起来，防止等会儿炖的时候散架。
等到锅中油温升高，放入八角，姜丝爆香，再把那七八块“素肉”放进锅里先炸出形状，然后一点一点翻面，等到差不多，徐米露又倒入一点酱油，加黄糖沙砾，少许食醋一起焖煮。
等到锅中收汁，糖醋香气已经在院中弥漫开来，素肉之上也沾满了赤红色的酱汁，看上去跟真的红烧肉没什么两样。
“看起来不错，就是豆腐还不够好，明天得买个石磨回来磨豆腐。”
徐米露自言自语了一会儿，倒掉锅中废油，又快速烧了豆芽炒豆干，清炒香菇油菜，萝卜烧豆干几个快手菜。
主食就是她今天早上在西市买的胡饼，上头满满都是芝麻，一口下去酥香可口，让人吃了还想吃。
“嘎——”
阿丑挣扎着啃起了比自己大好几倍的芝麻胡饼，却看徐米露没有动筷子，而是把做出来的菜多盛了两份，不由得有些困惑地歪了歪头：
“嘎？”
“今天搬家第一天，按我们家的习俗，第一顿饭是要请邻居一起吃的，这些都是素菜，想来隔壁的小和尚跟殷娘子也都能吃，我一会儿就回来。”
徐米露提着篮子就去隔壁
