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这前不着村后不着店,连个歇脚的地方都没有,唯一能遮蔽阴凉的地方,也只有官道旁边一棵粗壮的柳树。
徐米露想了想,干脆生了一堆火,又躲在柳树后头消失了一瞬,等她回来的时候,包里明显多了几样东西。
桑艾特赠送的铁锅架上去,倒入满满半锅水,再把牛大嫂送的大南瓜去盖,里头的南瓜子剥出来,不用削皮,在里面添入米饭,加水,直接上锅蒸熟。
慢慢的,南瓜自带的香甜气息从锅里传了出来,阿丑等的不耐烦,徐米露递了一把生米给它,它有些嫌弃地挪开了头:
“嘎嘎!”
“你这家伙,都是过年的时候把嘴吃叼了,现在不是好吃的你都不肯吃。”ъìQυGΕtV.net
徐米露摇了摇头,揭开盖子看了看,发现差不多了,才小心翼翼地把热南瓜端了出来。
南瓜中央的白米已经变得柔软,颗粒分明,用勺子盛出来,锅中水倒掉。
另起锅热猪油,葱段爆香,再在锅中打入两颗鸡蛋迅速搅拌,滑腻的蛋液在高温的作用下立刻变成零碎的蛋花,火腿切丁,黄瓜切粒,加入一起爆炒。
到这一步还没完,徐米露把南瓜里的米饭倒入锅中一起翻炒,手腕翻动间,每一粒米都均匀散开,蛋花团在米粒之上,像是给饭裹了一层金衣。
不用加什么调料,稍微撒些盐,再加一点磨碎的双色曼陀铃辣椒粉调味,最后把豪华版蛋炒饭倒入南瓜中央,用勺子一点一点压瓷实,最后用南瓜盖封口。
一道色香味俱全的南瓜蛋炒