第23章 人参炖鸡汤 (第1/5页)
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吃着碗里的玉米糊糊,看着桌子上这一盘盘,分量十足的菜肴,老两口感觉自己就像在做梦一样!
做梦他们都不敢这么做!这也太奢侈了!又是鸡,又是鱼!而且还有花甲!
这放几十年前,地主老爷家怕是,都没有吃的这么好!!!
江老头夹了一块鸡肉,放在嘴里细细品尝着!这味道也太好了!他上一次吃肉还是在过年的时候!
当时队里分肉,他们家因为排在后面,所以没有挑到好肉,分了不少脊骨跟下水回家。
不过他们也不挑,虽然这些下脚料上面的肉少!但是却要比肥肉,瘦肉分到的多一些!
他们家里人口多!这些东西份量多,比肉实在!好歹也是个荤腥,让他们在过年时,能多吃个几天肉味。
“这鱼做的可真香!老四啊!没想到你手艺居然这么好!这菜炒的,比村口老许做的席面还要好吃!”江老太夹了一筷子巴蜀烤鱼,被油炸到焦黄酥脆的草鱼,裹满了大料汤汁,放入嘴中简直就是享受!
村口的许幻山是上水村里,颠勺的大师傅!基本上村子里有人结婚办喜事,都是他去颠勺。
江老头也笑着点了点头,这味道确实要比老许做的要好吃!没想到他家四儿子,还有此等天赋!!!
“我炒的一般,里面放了不少,我从山上找回来的大料,所以味道更鲜一些。”江霖知道自己的厨艺,没有居功自傲,这菜味道好,全靠调料!
“爹爹你做饭最好吃了!娘做的也好吃!”小喵吃着碗里的鸡肉,很是开心地