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原来这东西,沈渊前世在《韩熙载夜宴图》上曾经看到过,在博物馆里给他介绍这幅画的导游,还曾经跟他说起过这道菜的做法。

其实这是一只肚子里塞满了糯米和调料的肥鹅,然后再把这只鹅放到一只羊的肚子里缝好,之后按照烤全羊的方法做。

等到全羊烤熟之后,整只羊都不用,就把里面用羊肚包裹的鹅拿出来。之后那个羊肚一见风就会变脆,那只鹅也因为隔着整只羊加热,既带着羊肉的风味肥而不腻,同时那糯米也是丰腴肥美。

因为这种做法极度浪费,所以即便在唐朝时,也只有权贵之家才能吃得起。不过类似这样的菜,当然难不倒那位崇王世子朱常津!

此时的青先生看见沈渊的一个随从,居然处置起这道“浑羊殁忽”时,手法熟练之极。而且他切下来那片带着糯米的鹅肉……说实话,天下见过这道菜的都没几个,那小子居然精准的把鹅身上最为清爽滑嫩的地方,信手就给切下了一片。

看这位年轻侍从的表情,好像他的主人能吃下这一片,都是很给庄主面子了,至于鹅身上其它的部位,好像完全可以扔了的样子!

这沈渊……不简单呐!

这时的青先生脑袋里刷刷地转着,一张张名单不断的掠过。他知道扬州城里有这样的身份的年轻人,绝对超不过五个!

可是这里面却没一个姓沈的,他到底是谁啊他?

沈渊肚皮里带着笑,却是捡着盘里清淡的菜肴吃了几筷子……话说今天早上他也吃了一肚子蚕豆,还真是没啥地方了。

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