第26章 砂炒腰果,偷东西的黑影! (第4/7页)
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小江哥这是砂炒法吗?!为什么不是砂子?而是石头?】
【砂炒法!好像很小的时候听说过,但是从来没有见过……而且小江哥用的是碎石这能成吗?!】
砂炒法!
其实就是一门炒货的手艺,用专门的砂子,将食物掩盖。借助导热将不被明火触碰到食材水分烘干。
这种方式,不仅仅能够用于干果一类,还有许多膨化食品同样有效。
只不过,生活在大城市里面的人,已经很少见过这种古老的炒货方式,而且最重要的是……江林用的并不是砂子,而是碎石!
“毕竟条件有限,碎石虽然不可能有砂子那么好用,但原理却都是一样的。”
“如果以后有机会,大家可以试试看。”
几分钟过去!
脂肪在高温的激发下,散发出浓郁的香味。这种香味经过空气传得越来越远!
“淅淅索索~!”
就在这个时候,远处丛林猛然间传来动静。
江林几乎下意识地观望过去,只是漆黑的丛林根本看不到任何东西。
“动静不大,应该是什么小动物。”
这也是正常,这片区域生长着如此茂盛的腰果,每逢盛产期都会吸引来诸多以浆果为食的小动物们,所以江林也并没有太过在意!
不锈钢碗终究还是太小,几个回合下来!
始终盯着火焰堆中的江林,都感觉到了有些头昏眼花。不过忙活了将近两个小时终于是将那堆积的腰果全部抄完成了。x33