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饭,也不午休了,出岛采买的出岛去了,剩下几个人开始忙碌整理这些海货,各种洗洗刷刷,准备烤架,准备大锅,搭建简单的灶台。
“开生蚝也不容易啊。”大伙在和生蚝斗战着。
“是不容易,但自己动手都会觉得味道不一样。”
“外面卖这个太贵了,平常尝尝鲜还可以。”
“今天实现生蚝自由。”
“挺羡慕住在海边的人们。”
【我们也羡慕。】
【基本不缺海鲜吃。】
【挺奇怪的,海边人家经常吃海鲜,反而痛风少。】
【痛风又不单单是海鲜引起的。】
【海边人家吃的海鲜都是天然新鲜的,我们吃的大多都是养殖。】
【味道差很多。】
【现在海鲜还贵到飞起。】
网友看着直播间的大伙忙忙碌碌的身影,都各自聊嗨了。
“准备得差不多了,木子,你厨艺好,今晚由你主厨。”杨导看着准备得差不多了,叫木子苏开整。
“行吧。”木子苏接过这活。
她将准备用来烤生蚝的蒜蓉用水清洗几遍去除苦味,沥干水份,然后锅里倒多点油,将一半蒜蓉炸至金黄,再把另一半蒜蓉和小米辣放进翻炒一会,最后放适量白糖,耗油,酱油调味,好吃的蒜蓉酱就做好了,可以用来烤很多东西。
小羊接过蒜蓉酱,端去烧烤区给负责烤生蚝的同事们。
木子苏又准备开始弄捞汁海鲜大杂烩,先拿一个盘子放蒜蓉