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吕布继续问道:“那这酒现在的成本如何?”
甄姜答道:“如今我们的酒是按斤酒千钱去卖的,也就是每斤酒一贯,可酿一斤酒只需要三斤的粮食,加上给雇工的工钱及各项支出,成本能达到十钱左右,斤酒能得九百九十钱,按夫君当初与甄家的分成可得八百钱,如今酒坊月产酒十万斤,其中一半用于陈酿,一半用来出售,也就是五万斤,可得钱四万贯,二万贯用来买粮,可得二十万石粮食。”
吕布心想,这利润率是够高的啊,不过想到现在市面上都是些度数极低的酒,就连低度酒还有斗酒十千的美酒,按照一斗四斤的算法,也就是一斤二贯半,更何况自己这蒸馏酒,古代人根本没有喝过这么好的酒,肯定会被疯传,可惜也只有那些士家大族才能喝得起了。想到这,吕布又萌生了酿些低度酒、啤酒,一两度的清酒等等各种类型的酒的想法。毕竟现在的酒只适合拿小酒杯慢品,没有那种大碗喝酒的感觉,不过自己对于酿酒的知识还是差了点,低度酒有些不太了解,还是给个方向,让那些专业人士去研究一下吧。
吕布将自己的想法跟甄姜说了一下,同时也让甄姜加大酒坊秘方的保管,不能让技术泄露,甄姜也点头同意,现在的安保由近卫负责,倒是不用担心,至于低度酒随后就让酒坊的工匠进行试验。站在一旁的蔡琰看着二人专注的讨论着生意的事情,可自己却什么也做不了,不禁有些失落,吕布见状,问道:“琰儿,你怎么了?”
蔡琰低头答到:“琰儿只是觉得自己好没用,姜儿妹妹可以帮夫君做生意,琰儿却只能在旁边看着