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私宴是正宗的川菜，你们是不知道那滋味，就连我川省的同学都直呼正宗。”王叔叔笑着跟他们讲他和这家店的渊源。
“我要先喝完笋干火腿汤，闻着都鲜甜。”老田说道。
“爷爷，哪里的笋干火腿汤你没喝过？倒是不如先尝尝这红烧肉。
我瞅着做的不错，颜色鲜亮，晶莹剔透，色泽金黄，油亮油亮。
吃一块就让人忍不住垂涎三尺，这红烧肉做的肥而不腻，外焦里嫩，口感微甜，入口细腻，q弹q弹，美不可言。”
小眼镜边擦着脑门上的汗，边说边连着吃了三块红烧肉。
老田完全是没眼看，不过倒也听他的建议先夹了一块红烧肉。
苏帮菜红烧肉偏酸甜口，比北方浓油赤酱的红烧肉要清爽几分。
吃的时候很香，油而不腻，肥瘦相间。
红烧肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜。
一会儿功夫老田加小田两人筷子翻飞，红烧肉少了十几块，盘子空了大半，众人赶紧伸筷子抢起来。
