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龙虾,估计中午会有很多顾客来店里买。”
“还有小龙虾?”
“是的。”
“小龙虾给我留几斤可以吗?家里媳妇特别爱吃那个。”
“可以,今天小龙虾做了三个口味,麻辣、蒜香、十三香的,您要哪个口味。”
“三个口味各留一斤,不麻辣和蒜香再多加一斤。”
“好,一共5斤。”
“嗯。中午若是太忙,我们来晚一点,一点左右过来方便吗?就是耽搁你们要晚一会儿下班了。”
“一点可以,你们一来,咱们就上菜。”
“那好,我先回去了,中午就交给你了。”
“没问题。”
那人走到门口,又想起什么回头问道:“要不要押点押金给你?”
“不用,虽然和您不熟,但是和您家的小胖还是蛮熟的。”
“哈哈哈哈,好,那就中午见。”
“好,叔叔慢走。”
送走那人,伊婉儿就回厨房开始忙活了。
她先把今天要给薛琳琅的汤先炖上,银耳陈皮炖乳鸽。
家中这几样正好都有,前天高钊给的两只鸽子也没吃,今天就全部炖上。
银耳陈皮炖乳鸽的特点是味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。
水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
锅置中火上