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市面上卖的一种酸梅粉兑的。。
一大桶矿泉水兑一包酸梅粉，然后放在冷柜里，冷着吃火锅的时候免费送他们。
顾客只是觉得酸梅汤冰镇解渴，到这里面的道道。
但是我相信老板今天要做的古法秘制酸梅汤跟那个味道可不能比。
老板，你先熬你的酸梅汤，我先出去一趟，等会儿你就知道了。
不玩不等伊婉儿反应，张芳芳就急匆匆的跑出去了！
伊婉儿摇摇头，就从货架上拎过来一个袋子，这里面都是她早上在家里准备要熬制酸梅汤的材料。
里面是山楂干、陈皮、乌梅、桂花、甘草、黄冰糖、干桑葚、干洛神花等。
酸梅汤所需要的食材，比着买就可以，乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克。
以上这些是主要食材，按照这个配方比例准备。
把食材简单的冲洗一下，不要浸泡，因为会流失一部分营养和色素。
就正常的洗一洗浮尘即可，不要过分搓洗，控干水分。
用铁桶熬制就可以，将所有的食材放入锅中，加入足量的清水。
大火烧开转小火，熬煮40分钟左右。
等时间到了，放入几块黄冰糖，黄冰糖最适合煲汤，比白冰糖的效果要好。
再煮上2-3分钟即可，冰糖融化，即可关火。x33
等酸梅汤没那么烫手了，撒入适量桂花，找来一个滤网，把酸梅汤过滤一遍。
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