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“放面粉可以增加黏性,放糯米粉又是为什么?”
“只加面粉做出来的土豆饼会厚厚的很有嚼感,用糯米粉做出来的土豆饼则又不一样。”x33
“外皮脆脆的,内里糯叽叽的,咱们做的都是用的土豆丝,差别还没有那么大。”
“若是用煮好的土豆压成泥做出来的口感差别就更大了。”
伊婉儿煎土豆饼的空隙也没闲着,她蒸了好些糯米又多了很多薄饼。
今天的早饭她打算做的除了其中几个嘉宾的家乡特色美食之外。
更多地嘉宾的早餐她打算做蔬菜卷饼,这样的话,她只要多做一些小菜出来,由他们自己搭配着卷就可以了。
不过她一直记着那些女嘉宾经纪人说的热量和女艺人的自觉的话。
所以她做的薄饼都不是纯面粉的,而是和粗粮面粉掺在一起的粗粮薄饼。
比如紫薯粉的做出来跟紫甘蓝一样好看的紫色,南瓜粉的黄色薄饼。
玉米面的薄饼,小米的薄饼,做出来一摞摞的放在一起,颜色尤其鲜艳好看。
卷饼的配菜她也想好了,多数以蔬菜为主,这样那些女嘉宾吃的时候,应该不会被经纪人喊住嘴了吧!
之前还有顾客在评论区里面说吃是最最重要的事情,还说专家说的吃多了短命。
少吃长寿的话纯属胡言,她及她全家宁可吃撑也不愿多活几年,现在想想还是好笑得紧。
“咕嘟咕嘟”
伊婉儿听见锅里的声音,停下天马行空的想象,打开