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的情商,怎么都不会这样介绍人,只是她确实很忙,都快10点了,自己再不做就来不及了。x33
“我们也吃完了,帮着你干些什么?”
王凯和小乐吃完,接过小乐的碗就去刷了,小乐凑近伊婉儿身边,一直盯着她的手。
“暂时也没有什么需要忙的,等我炒好酸豆角肉沫的卤子,你们帮着我烧开热水煮面。”
“好嘞,那你现在就开始炒菜吗?”
“再等一下,这些肉沫腌制的时间还不够,我先把蒜米姜末这些佐料处理完就开始。”
“婉儿,用这个锅可以吗?”
伊婉儿转头看着王凯又把小乐拎的那个大锅找了出来,不由得就想扶额。
她就搞不懂了,为什么所有人都对这个锅情有独钟呢?
她无奈的说:“凯哥,这个锅太大了,面放少了捞不着,放多了你搅不开。
咱们用你旁边那个中号的就可以,我一个面团差不多能扯出3碗拉面出来,你也方便搅。”
“哦哦,知道了,我以为人多用这个大锅省事呢,那我先装上水,等会儿你炒完卤子,我们就开始烧热水。”
“可以。”
看着时间差不多了,伊婉儿端着盆子试了一下,酸菜连肉沫得有十几斤重的样子。x33
她快速的把肉沫和酸豆角按比例分成了四五份,这样炒个四五锅会比一起炒更入味速度也更快。
起锅烧油,八成热时,把提前准备的大蒜,姜,辣椒,下入爆香之后,再加入肉沫炒熟。