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5块,你们俩一人一块就够我心疼的了,可不能再抢了,刚才我只以为是块豆腐,就没有太认真的品尝,剩下两块我要仔细品尝一下了。”x33
“这么长时间了,你竟然还小瞧这个老板的手艺,她哪次做的东西不好吃啊?”
“就是,这个小老板绝对有化腐朽为神奇的功夫,不然不管怎样普通的食材,到她手里都变成美味佳肴。”
“哎呀,为什么我每次都抢不到呢?”
“哈哈哈,这倒是,我偶尔还抢到一次,你真的是从来没有抢到过啊。”
此时,此起彼伏的对豆腐盒子夸赞在这个城市不同的地点上演,而当事人暂时还不知道,她正在准备两位老人的午餐。
“姜外公,这鱼都不算大刺比较多,我给您做个鱼丸汤怎么样?”
那两位老人赫然就是姜外公和昨日带着小孙子买炸鸡的孔爷爷,他们两人昨日见面就感觉一见如故,今日就约着一起去钓鱼,到了中午,还真是被他们钓到了不少。
“交给你了,你看着办就行。”
伊婉儿将鱼肉拣去细骨刺,用刀背砸烂鱼肉,再用刀排斩成鱼末放入盛器。
加细盐,黄酒,味精各5克拌和,将清水500克慢慢倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲。
挑出小块倒入,边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲,挑出小块鱼糊放入冷水中,至浮起时,加淀粉调和。
肉末中加细盐,黄酒,味精,酱油,葱姜末拌和制成馅心。
清水半锅放