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就要往锅里放。
田二爷见罢，连忙出声制止：“唉我说等会，这锅还没开呢，你那么着急干嘛？”
张小辫儿说：“管它开没开，放进去照样煮，再说我这不是饿了吗？”
田二爷说：“小辫儿啊，火锅不是这么吃得，尤其是吃毛肚和涮羊肉，这里面有讲究，你得等锅中红油烧得翻滚，再把毛肚羊肉夹起来放进去，也不能煮太久，时间久了肉质会煮老，影响口感不好吃，就涮上个几刹钟，再夹起来放到嘴里，那口感，啧啧啧！我就不说了，呆会你自个儿试试。”
张小辫儿说：“田二叔你吃个火锅还能吃出那么多讲究，我今天呐！算是长见识喽！”
……
二人谈话间，锅中的红油也煮开了，张小辫儿见罢，忙夹起几片羊肉放其内，几秒钟后，又将其夹起放入口中，吃后感叹道：“嘿！您还别说，这口感就是不一样嘿！”
田二爷说：“那是！你二叔我还能骗你不成，多吃点，不够再要！”
张小辫儿这小子机灵：“田二叔，这顿火锅我怕是不能白吃吧？你找我指定是有什么事儿。”
田二爷说：“实不相瞒，找你还真是有事打听，没事儿也不请你吃火锅了。”
张小辫儿说：“看看看！我就说吧，准有事儿，那二叔您到底什么事儿，你不说，我这火锅也吃得不安心！”
田二爷抬眼儿看了一下四周，此刻人多眼杂他不好说，“我说你这孩子着啥急啊，先吃饱再说不迟。”
张小辫儿听罢也没客气，自顾自的往锅里
