第129章 啥炸酱面啊?年轻人不讲武德 (第1/6页)
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半晌没人说话。
陈乔玉有点儿紧张:“不好吃吗?”筆趣庫
难不成是她的口味被现代影响了,跟现在的口味不同了?
很快,英子反应过来。
她摇摇头:“不是,不是不好吃,是……”
“是什么?”
“是太好吃了!”英子大声道。
她不敢相信:“乔玉,你什么时候有这手艺的?比我妈做的都好吃!”
金二婶勤快,也是晒茄子的大户,支书家里也算是宽裕点儿,所以金二婶也没少用这茄子干做菜吃。
但都没有陈乔玉的这个好吃。
陈乔玉抿嘴笑,那是当然啊。
她这个酱里面,油盐酱醋糖都放得多,别的不说,炸酱炸酱,她的酱是真的炸出来的,然后才往里放其它调料的。
但普通人家做的臊子面,酱面,都是蒸煮熬出来的,个别能炒一炒就算不错了。
陈乔玉这个可是实打实油炸出来的。
油不比肉,茄子香菇豆干都吸油,吸进去看不出来。
别人只觉得你家的茄子香菇豆干酱比别人家的好吃,可想不到里头用了多少油。
就是香,就是好吃。
柴爱花到底稳重一些,尝着不错,但还是关心成本的。
“这里头用了不少材料吧?茄子干跟香菇可以不算钱,但是豆干跟肉都得花钱买呢。”
陈乔玉说道:“是,价钱肯定是要贵一些的,国营饭店的肉丝面三毛钱一碗,还得二两粮票一两