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很多人以为温室大棚是现代发明，其实早在两千多年前，国人就已经发明了最早的“温室”，吃上了反季节蔬菜。
《汉书·召信臣传》就明确记载了古人吃反季节蔬菜一事。太官园的暖房中种植冬天生长的葱、韭等蔬菜，召信臣认为这些东西不合季节，对人体有害，不适合用来供奉给皇上，奏请皇帝免除这一切，从而每年节省几千万的费用。
到了唐宋，反季节蔬菜不仅被民众接受，还出现了如“韭黄”之类的黄化食材。
而到明朝，基本使用火室或火炕来生产反季节蔬菜，那时京城有钱人家都会建地窖火炕，隆冬时节，不仅黄芽菜、韭黄不绝，还有花卉、黄瓜等。
然而在洪武年间，民生还有些凋敝的年代，反季节蔬菜绝对是稀罕物。
就说进来的一众商贾，只有极少数人买过尝尝鲜，更不用说瞧见这么大一暖室，郁郁葱葱，宛如夏日重现。
“曹公公，建这样一个暖室，每日要烧多少石炭？”董家家主问，他家做酒楼、客栈生意，若能在冬日提供一些蔬菜，肯定要提高名气啊！
曹锦呵呵一笑：“这暖室长四丈，宽三丈，每日昼夜不歇，需烧石炭八十斤。”
“八十斤？”张家家主咂舌，心中飞速计算，目前一斤石炭一文钱，一日就需八十文，一个月下来就是2400文，也就是二两四钱银子。
对于庄户人家而言，二两四钱好大一笔。可对身家巨富的商贾而言，实在不算什么。
一时间，屋内众商贾都有回去自建暖室念头。
