167，收回梨园轩 (第4/9页)
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唱戏打赏的钱。这样一个流水，能抵他们沐家那家店几个月的收益。
一个月三十天，就得三万两，一年12个月，就得有36万银子。现在还算是淡季，若遇上旺季，每天的流水会更多。
可是，他们每年交上的流水却只有十万两，扣除人工和成全，勉勉强强养活楼里这几十号人，偶尔会上报一点利润，一两万最多。
其实除了这些明面上的收入，这里还有看不见的收入，就是买卖消息——一个消息就能卖上千银钱。
可他们却一直在喊穷，这让其他店面还怎么活？
捞钱捞成这样，他们这是欺东家不理事，欺负到家了。
如此这般，观察了有三天，沐云姜基本上是把梨园轩的路数给摸透了。
第四日，该收网了。
她带着一大帮子人闯了进去，对着那些还在吃饭的客人们，抱拳作揖，笑着说道：
“各位来宾，各位来宾，今日本店要算总账，所有在此用膳的客人们都可以免掉这一顿饭钱，要是还没有吃完的，可以打包把膳食带回家吃，所有在此用餐的，都可以额外领一两银子，外加一张打折条，三天后，本店重新开张，到时，所有老顾客可以打五折，希望客人们回去给好好宣传宣传……”
….来客人瞧着这个俊美的小哥带了一大帮子人上门，感觉是来找麻烦的，又听说可以拿钱，于是，一个个识趣地拿上银钱，还有五折打折条，全跑了。
小二见有人来砸场子，急了，忙去请掌柜孙岩。
孙岩很快就来了，一个
