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棒子敲起了锅“当，当，当。”
院子里瞬间安静下来，牛智信道：“赵老大,让其他人都离远点看，各自干各自的活，别瞎嚷嚷。”
赵老大从人群里挤出来，把围着二小子的人赶远点。
牛智信又对院子里的人喊话：“咱们今天第一次做豆干，还要做出百十来斤的量，可不是闹着玩的，没事的都离远点，别碍着别人干活。”
四盛见二小子对认称还有些生疏，便对张屠户道：“张大哥，你教教二小子。”
张屠户在家成日里卖肉，自然对称称不在话下。
二小子学得很认真，不一会儿就能自己操作了，等称完最后一拍豆腐，便已经非常熟练了。
二小子和翠香都是识字的，刚刚才被确定专做记账的活。
为找这两个记账的人选，牛智信可是费了一番功夫的。
六家人里，能识字的除了四盛和二盛，就只有素雪和二小子了。
四盛肯定是没空干记账这种活的,二盛今天也一直忙乱着做木工活,盖茅草棚、做木框子都需要他,素雪每天要去县城也腾不出手来。
掰着指头数了一圈,能用的人就只剩下二小子一个了。
识字的人实在是太少了，牛智信皱起了眉，这以后要做生意，可少不得会识字的人呀。
“信爷爷，我也识字。”
牛智信扭头，见翠香仰头挺胸地站在众人面前，有些疑惑地看向张屠户。
张屠户正在跟几个家主盘点识字的人选，一听翠香的话，豁然抬头立
