第一百七十章 辣椒酱工坊开工 (第3/5页)
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呼啦啦地一群人冲出去，又有几十个人往这边冲过来，纷纷面露渴望地看着沈清瑜和齐云霄。
齐云霄介绍：“这就是找来做辣椒酱的人，照你的意思，是手脚没什么皮肤病的，瞧着清爽的。”
沈清瑜咧嘴一笑：“既然大家都来了，那么接下来，我说一说这个辣椒酱作坊的流程。”
“哪几个人是负责过秤、验货的？”
哗啦啦站出来三个人。
“过秤和验货，你们需要做到这几点……”
岗前培训开始了。
沈清瑜耐着性子，一个一个流程说过去。
说到哪个流程，那个流程的人就上前来，站在自己未来要做的岗位上。
流水线作业，能够让人不必掌握全部技能，只需要掌握自己这个环节的技能就够了。
能极大地降低对工人的能力依赖。
说得不好听，只要是个在家做饭利落的妇人，双手干净没有皮肤病，就都能剁辣椒。
至于搅拌辣椒和调配各种配料下去，就更加标准化了。
“一百斤剁辣椒，你放这个盒子这么多的盐，这个盒子这么多的油……”
沈清瑜指着早就根据份量做好的一个个盒子，说着放这些东西的配比。
简单明了，人一看就懂。
众人看完了，都有些懵：这也太简单了！
就这样简单做出来的辣椒酱，味道就能好？
就能卖出去？
还能赚银子？
王达
