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伍玥拿过来的番薯粉条,不是土方子凑合做出来的。

她随身空间里收纳的那些配方,有些是从书上学来的,有些则是花了重金才购买到的,全是掌握了一行核心技术的传承与结晶。

番薯粉条虽然由来已久,可不同的人,不同的手法,做出来的粉条品质也各不相同。

张艳是家庭妇女,每天都要操心一大家子人的吃穿用度。

跟她说现在的潮流元素她是不懂,但吃的,主食或者副食,她都是门儿清。

她一眼就瞧出来这番薯粉条的品质好,待尝了一口炒得喷香的猪肉粉条,香得她差点儿连舌头都要吞掉。

“伍玥同志,你要跟老杨谈的就是这番薯粉条的供应是不?”张艳性子直爽,替丈夫开门见山的问了话。

伍玥点点头,笑着说:“我们大河村今年番薯大丰收,基本上每家每户都有上千斤的收成。

这番薯虽是粗粮,但也能管饱,就是顿顿吃村民们的胃估计也受不了。

存储到明年的话,怕霉变长芽,倒是浪费了好东西,所以我们就准备将番薯都加工成番薯粉条。

这粉条控干水分后,只要储藏得当,完全可以放上几个月。

大姐,您在镇上生活,应该比我这个乡下泥腿子更清楚。

每年秋收后这段时间粮食是够吃的,可这不是马上就要入冬了么?

镇上好些靠粮本供应的职工家庭,年后开春到三四月份这段时间,口粮恐怕也会紧张。

番薯粉条每家每户囤上一些也能当主

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