第31章开窍的心,蠢蠢欲动 (第2/5页)
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而且色泽也十分好看。
番薯粉条风干后,呈现出半透明的蜜合色,煮熟后也不软烂,还带着微微的Q弹,口感特别好。
伍玥今日特意起了个大早,跑去屠宰场外面排队买了两斤肥瘦相间的猪肉。
她现在家里就有现成的粉条,打算今天炒个卷心菜猪肉粉条出来,一会儿用饭盒装上一份,拎着去趟供销社杨主任的家。
伍玥厨艺不行,而原主虽然在伍家当了那么多年的烧火丫鬟,可乡下地方做饭没什么花头,能将饭菜煮熟就行,对饭菜味道还真要求不高,原主自然也学不到什么好厨艺。
所以炒猪肉粉条这相当考验水平的活儿,还得托隔壁的刘好帮忙掌勺。
刘好现在跟伍玥关系越处越好,自然知道了伍玥要将番薯粉条倒卖给供销社的想法。
她心里佩服这妮儿胆子贼大,居然敢主动去找公家做生意,担心的话没当着伍玥的面儿说,转头却特意跑了趟供销社,让在柜台上班的表妹何美丽去探一探杨主任的口风。
杨主任作为镇上供销社的一号人物,对上头的一些消息肯定比一般人灵通。
他没一口拒绝,表示可以看看品质再说,这就是一个信号了。
刘好这下也能放心,上午就把伍玥交代的事儿给办好了。
番薯粉条吃油,刘好先把肥猪肉上面的脂肪用刀子解下来放进锅里靠,又将准备好的卷心菜、萝卜丝和猪肉条、鸡蛋放进去热油翻炒。
瞬间一股youren的香味儿就从天井上方弥漫开来,馋得前后左右的小孩儿们哗