第29章制作番薯粉条 (第2/5页)
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要是能走得通,那就简单了,到时候再由村长出面,将各家各户的番薯收回来加工制作。
当然,愿不愿意卖,还是要看村民自家的意思,愿意直接出手番薯的,就按照市场价格一百斤两块五毛钱收。
伍玥估计大部分村民是乐意的,毕竟他们还省去了拖去镇上黑市倒卖的时间成本不是?
中午,伍玥在伍大山家蹭了一顿还算丰盛的午饭。
彭淑芬炒了一盘西红柿鸡蛋,还把挂在房梁上的腊肉拿下来切了一刀炒在白菜里,还整了个酸辣土豆片、一大锅苞米饭。
伍玥现在对吃的已经不挑嘴了,这个年代就是这样,能吃饱饭就挺不容易了,住在偏远山区那些地方的,还有人在饿肚子呢,她已经比很多人幸福了。
吃过午饭,伍玥要帮着彭淑芬收拾碗筷,被她拒绝了。
洗碗的活被伍大山的大闺女伍甜甜揽了过去,伍玥和彭淑芬便开始按着方子做番薯粉条。
伍玥实践操作不太行,但彭淑芬却是个动手能力强的。
照着制作方法上面的步骤一步步进行操作,彭淑芬很快就把晶莹剔透的番薯粉条给蒸出来了。
彭淑芬也有些激动,之前她害怕自己做不好,没想到上手后挺稳的,一边往锅里倒浆一边旋转,粉条大小竟是差不离。
她在伍玥的提醒下,将蒸好的番薯粉条放进一只竹冪里晾凉。
伍甜甜洗了碗后过来打下手,直接接过去,端着送到后院的三脚架上去风干。
娘仨在厨房里忙活了一个下午,