第五十九章、引人叫好连连的好事“莲莲” (第1/6页)
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荷花酥的生胚准备好了,赵合欢先将其挪到了面板的一旁,然后看了看旁边的朱绿和吉祥,两人都点头示意任务完成。
就在这时,门外有个婆子慌慌张张跑了进来了,于管事本来是想训斥一番,却先等来了婆子的开口。
那婆子说王妃临时改了主意,辰时左右就开始陆续上点心和饮品,以便大家一边赏花一边品尝点心。
于管事听后为难地看着赵合欢,赵合欢脸上却不见难色,对于她来说,这可太好了,早做完事情早回家,省了在这个王府里提心吊胆的。
赵合欢对着于管事点了点头,道:“悉听王妃的安排。”
于管事真的是越来越高看赵合欢了,一个十几岁的小姑娘,通人情,还会察言观色,面对急事不徐不缓,有自己的节奏,这可比同年龄段的小姑娘有主张多了,比如他们家郡主。
吉祥真不愧是吃了三块酥饼,雪董里的牛奶早就水油分离,而吉祥也早将上面的油脂捞了上来,按照赵合欢的吩咐,隔着冰冷却了。
万事俱备,赵合欢就开始指挥众人做绿豆糕。
绿豆是赵合欢早就吩咐于管事泡上的,如今皮都浮在了水上面。
赵合欢让朱绿和吉祥把绿豆皮捞走,检查检查有没有“顽固”分子就是不脱皮,手工把它们搓掉。
处理好绿豆之后,在绿豆里面加了少许水,赵合欢就开始上上笼屉蒸绿豆了。
绿豆蒸熟之后,赵合欢又拿着自己专门让李铁匠做得工具开始将蒸好的绿豆压成泥。
去皮的绿豆泥