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年茶文化的沉淀的结晶。
赵云的表兄田亮是一个不入流快要破产的茶商，数着手指看看哪天关门。
什么，赵平这个神仙弟子竟然也想在茶叶插一脚，太好，你真的是我田亮的救命菩萨！
听起来不错，可是如何制作呀？
什么，没有机器，赵家庄现在能够生产许多机器。
如杀青机、揉捻机、炒锅、提香机也能够制作，只是制作出来外观难看，性能欠佳而已。
但是，已经够用。
他在赵平的指导之下，在早晨采摘嫩绿的茶叶，然后晾干、杀青、手工炒制、拼配观堆，最后包装。
琴棋书画茶酒，赵平已经发明酒，但是与茶相比较，层次还差一些！
娘亲听说赵平茶也出来了，而且还是别具一格的新茶，特地来观看品尝。
娘亲一看，与变成碎末的煮茶相比，其外形如弱柳随风，色泽绿润整碎匀净。
外观确实新颖，只是口感如何呢？
娘亲看着这些新茶叶，一些犹豫不绝。
好马配好鞍，赵平又发明了茶杯！
好茶还要好水！赵平发明了用明矾去除水中杂质！！
赵平太讨厌茶碗了！
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于是一种全新的品茶技艺诞生了！
这就是把井水