第13章 碎银好赚,可也要有真本事 (第2/4页)
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样年轻的厨子,看着娇娇弱弱,营养不良的样子,哪里像世代厨子的苗子?
估计刚子想捞奖赏想疯了,什么人都给带进来了。
唐宁也不生气,点头道:“那是自然。”说着,将背篓取下来,直奔主题,“我带的东西有限,只需借助灶台和一些荤菜即可,随炒几道家常菜,结果如何都由你们决定。”
简单几眼,已经了解到厨房的大致,各种香料,调味料也都在,不过少之又少。
她能借助的就只有菜的原味了。
杨叔有些不耐烦,挥手道:“罢了,罢了,你随意倒腾吧。”话落,都不正眼看她就去忙自己的了。
唐宁也不生分,直接去拿了一坨新鲜的肉,几个鸡蛋和半只鸡便开始了。ωωw.
地皮菜是用竹筒装着的,里面用水泡着,至于菌菇和笋子就随意放着,所带都不多,每样只够炒几盘。
她取了一个大碗,把地皮菜放进去,继续加水泡着。菌菇也是用水泡起,笋子则剥好,直接焯水。
焯水过程中就开始切肉片。
都是极为简单的菜,所备的东西都很少,速度又干练。
不知何时,本不屑一顾的杨叔也都被她所吸引,竟是和厨房一行人都围了过来。
唐宁丝毫不受影响,先煲鸡汤,找了一圈,发现没啥可以放进去,便只能切几片姜。都是家养的土鸡,怎么煲都好喝。
小灶煲汤,大灶就炒菜。
地皮菜洗净先焯水,这个不能久煮,水开倒进去,翻滚片刻立马倒出来,过凉水