第127章 田园风味·锅巴脆皮乳猪 (第1/5页)
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新之助看着眼前从鸡块中缓缓流出的红色酱汁,在阳光的照射下竟然有些刺眼,舌头下面不停地分泌口水,炸鸡块散发的香味不停地调戏着他的嗅觉!
他将鸡块一口塞进嘴里!外皮的酥脆,肌肉的软嫩!随着齿间的摩擦,酥皮下的酱汁直接喷涌而出!
新之助突然瞪大眼睛!额头上冒出一阵冷汗!!
辣!!好辣!!!这种辛辣的刺激感!是酱汁!!辣椒与西红柿!还有迷迭香与黑胡椒的味道!!
此时新之助竟然有种身处夏天被炎炎烈日炙烤的感觉!!浑身冒出阵阵细汗!
差大寿闭上眼睛,口中不停地拒接着,炸鸡块是他最喜欢的食物,可这个炸鸡的外皮不对劲儿!为什么能把酱汁包裹在内呢
这种韧性难道说!!
厨师微微一笑,似乎猜到了柴大寿的想法。
“是豆腐皮,我用豆腐皮吸饱了酱汁,随后卷在鸡肉上炸的,所以才把酱汁保留在里面!而且外皮的酥脆程度也是十分完美。”
柴大寿顿时豁然开朗!这股韧性,原来是豆腐皮!
这种辛辣的刺激感就好像是在炎夏的沙滩上!父神在轻轻**着我的头顶!伴随着阵阵海浪声!就算无比炽热也让我心旷神怡!!!
众人将最后一口咽下,呼出一口带着辛辣的气息,吃掉的东西并不多,美味不需要大量的填充,意犹未尽便是最好的调味料!
而就在这时,下一道菜也端了上来!这道菜的体积可谓是非常大了,估计这一道菜就把那个箱子填满了!