第 142章 第一天卖辣条 (第1/5页)
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从一大早上,天蒙蒙亮的时候,一二三店铺就已经开了。
许冉冉和秦蕴去了一趟工厂,秦新国留下来将待会儿要卖辣条的地方收拾出来,腾个位置。
工厂里的人今天破例都起了个大早,见到她和秦蕴都纷纷上前来打招呼。
工人热火朝天的干着,弄面的人是最多的,共分为三组。
第一组将面和成面絮,然后将面絮往旁边推,交给第二组,然后重新开新的一袋面粉重新按照比例来和。
第二组接过来热火朝天的继续和面,等和到差不多了,就交给第三组。
第三组就在第一组第二组的对面,案板上是一团团揉好的面团,将它们搓揉均匀,弄成大小相等的条状形。
然后负责蒸熟搅拌的人过来用竹簸箕将面条盛在上面运到蒸笼那边,早已准备好的水已经开了,面条一来已经上架开始蒸熟。
而后面的人已经开始准备搅拌的调料。
吴师傅一直在中间穿梭,哪里有需要就去哪里,看看这个指点那个,天彻底大亮,外面嘈杂的声音越来越大的时候,第一批面条已经进入搅拌状态。
两个人看着面条倒进瓷盆里,早已经洗好的手等带着蒸熟过凉过热的辣条过来,然后倒早已配制好的调料,开始搅拌。
这一步做完,第一批辣条就已经做成功了。
许冉冉招呼空闲的四个人,让他们负责配送做好的辣条,带着这四个人去一二三店铺。
一二三店铺开门太早,大清早的没几个人,三三两两的围着秦新国