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“哎,你们笑够了没有啊?”
李朝生看着坐在那里傻笑不停的李朝龙与李朝猛问道,听了这话李朝猛点点头道:“笑够了,笑够了,不过朝生哥,你这些都是粮食吗?”
李朝生笑道:“当然啦。”
“那黄黄的,这么大粒的也是粮食?”
李朝猛对李朝生比划着说道,李朝生看李朝猛的比划笑了:“是,这东西叫玉米,磨成面之后,贴饼子,蒸窝头,做玉米粥都是很好的食物,如果新鲜的还可以煮着吃。”
李朝生跟李朝猛介绍道,其实玉米在嘉靖三十年(1551年),就已经传到了中国,最早的文献记载是河南的一本县志《襄城县志》。
不过尽管玉米传到明朝很早,可是种的人不多,第一是这时候的玉米还很原始,根本不是咱们现在看到这个样子,一根玉米棒子上长满了颗粒,而是那种一根玉米棒子上,稀稀拉拉长几颗玉米粒的样子。
产量并不是很出众,让人眼前一亮那种,而且在李时珍的本草纲目中记载。
他在1552年到1578年游历的时候,也发现了玉米在长江中下游种植,不过书中记载为种者亦罕。
由此可以看出当时玉米肯定不是很受欢迎,根本没普及起来,至于原因,肯定是由于种子问题,产量不高。
就跟最开始的土豆也是很小很小的,后来不断的培育才出现了优良种。
因此尽管这时玉米已经传到明朝了,可是陕西这边人根本不认识这东西。
李朝生跟李朝猛解释一下,一