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为难过的时候，杀**不舍得，不杀吧又过不好年，总得杀一只啊，杀那只呢，每一只母鸡在母亲眼中都是独一无二的，母亲陈氏每次总是纠结好几天，才狠狠心咬咬牙……让朱父随便去抓了杀，母亲陈氏是不舍得看的。
所以,这一会朱平安见母亲陈氏将最能下蛋的老母鸡挑出来，吃惊不已。不由出声劝阻。
“下蛋多的老母鸡才补呢，家里下蛋的鸡还多着呢。朱守义，你来。”母亲陈氏将昔日手下下蛋干将提到手上，拿刀比划了两下，感觉下不去手，便将朱父叫来。
“小鸡小鸡别发怪，你是人间一道菜，今年早早去，明年早早来。”
>朱父知道陈氏的纠结，很乐意替陈氏分忧，接过来母鸡，朱父便从灶房取了刀就这水在石头上磨磨刀刃，然后将祖祖辈辈流传下来的杀鸡咒念叨几遍，便对着鸡脖子上去就是一刀，很是干净利索的将杀过之后母鸡丢到地上，让它挣扎片刻静静躺在那成为食材。
母亲陈氏将母鸡递给朱父后，就早早的躲到灶房去了，她是不忍心看的。母亲陈氏一直等到朱父将杀好去掉毛除去内脏的干净白条鸡拿到厨房，对于白条鸡母亲陈氏倒是没什么感觉，开开心心的下水烧火炖汤了。
不一会灶房里便传来了一阵阵的鸡汤香味，朱平安像小时候一样，深深的吸了一口香味，便颠颠儿的进了灶房，以帮母亲陈氏尝尝熟没熟的借口，蹭了两块鸡肉，也不嫌烫就让嘴里放，让母亲陈氏取笑了许久。
晚饭做的异常丰盛
