第118章 红薯圆子烧肉 (第2/3页)
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时候我们种哪里啊，这土豆要是种在柳溪村，我们地里也没人一天到晚能看着，别人要是看着新奇，偷拔苗自个儿回去种了可怎么办。”
江月还是希望能将第一批土豆掌握在自己手里，至少在大安镇，甚至周边的几个大镇都没人种土豆的话，那她的商机就大了。wap.bΙＱμＧètν.còＭ
“是啊，孩儿他爹，阿月想的没错，到时地里没人看着也太不安全了。”
一家人商量了好一会儿，也没商量出什么好办法。
“爹娘，我们以后再说吧，这事儿不急，离土豆发芽还要好一段时间呢。”
“行，我们先忙吧，种土豆的事情再说。”
江母说完，大伙便开始忙起来了，到了晚饭时间，江月便去了厨房，准备今晚的吃食，已经吃了好一段时间的土豆，江月今晚便不打算再做土豆了，她将厨房看了一圈，准备做个红薯圆子烧肉。
她将瓦罐里的红薯淀粉挖了许多出来，放进盆里碾压成细粉末，放在一旁备用。
大锅里烧了一点水，加了适量酱油和盐，烧开后盛出，慢慢倒入装有红薯淀粉的盆里，与淀粉慢慢搅拌，直到淀粉被烫的半熟成团状后，就停止加水。
手里抹上油，扯点盆里的淀粉团，揉成小圆球，最后倒入热水里煮熟后捞出。
起锅热油后，做好红烧肉，在红烧肉出锅前便倒入红薯圆子，盖上锅盖焖煮片刻，直至红薯圆子入味后，一道美味的红薯圆子烧肉便做好了。
江月又炒了道青菜，江阳在一旁等着，见青菜出锅