第116章 豆豉蒸排骨 (第2/3页)
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次后可一直都想着呢。”
“行啊,想吃就尽管来。”
两家人说完话,江月他们便回了自己铺子,准备今天午市的饭菜了,江母因为去掉了心中的小石头,心情瞬间就开朗了,做事干活更有劲了。
江月今天打算做一道豆豉蒸排骨,做法虽然简单,但味道却是极好的。
江月将肋排剁成小段后,用清水泡了一会儿,又清洗了几遍,去掉里面的血水,加入适量的调味料和料酒后,加入适量的豆豉,再放些姜蒜末进去,为了口感更嫩滑,江月还放了适量的土豆淀粉。
将这些都搅拌均匀后,江月拿了好些盘子过来,将盆里的肋排一一放在盘子里码好,便上蒸笼蒸了。
趁着这空档,江月又做了今天的素菜,在正常时间里,便将今天的套餐饭准备好了。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM
这时李老板也带着他媳妇来到了店里。
“老板娘,你说好要给我们多添些肉的,这可不能忘了。”
“那怎么会忘了呢,你俩先坐着,我马上就将套餐饭端出来。”
没过多久,江母便端着两份套餐饭出来了。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM
“这肉添的够多了吧,你们快尝尝,保证每样都好吃。”
李老板之前是吃过一回了,李家老板娘却是第一次看到江家的套餐饭。
“你之前说的没错啊,这卖相就比我们的好看多了。”
“你快先吃块排骨,真的好吃,这肉很嫩呢,一点都不柴。”