第107章 自制土豆淀粉 (第1/3页)
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江月和江父留完了种，大伙一起将铺子里的土豆搬进了院子里，看着面前大量的土豆，江月想着厨房里只有红薯和木薯淀粉，平时做饭时勾芡是不好用的，现在既然有了土豆，那她便可以自制土豆淀粉了，这样以后做出来的吃食也更加好吃。
“娘，我们先忙吧，等会儿我还要做些东西。”
忙得差不多了，江月便让江母他们收尾，自己则拿了土豆洗净，拿去厨房里削皮，切成小丁状。
将装满土豆小丁的大盆，端到院子里。
“爹，您帮我磨一磨土豆吧，跟黄豆一样，磨成浆就行。”
“好嘞。”
江父拿了一个大桶，放在石磨下接土豆浆水。江月添好土豆丁和清水后，江父便开始磨了。
在江月和江父的配合下，土豆丁很顺利的就磨完了。
“好了，爹，今天就磨这些吧，够用一段时间了。”
江月将之前装土豆丁的大盆洗净，里面装些清水后，又拿来一块细棉布铺在大盆上，将桶里的土豆浆缓慢的倒在细棉布里，随后用细棉布将土豆浆裹起来，裹好后便开始洗粉，直到布里只剩残渣，洗粉便完成了。ωωw.Ｂǐqυgétν.℃ǒＭ
一旁的江母看到江月做这些，感觉跟她以前做红薯淀粉时方法挺像的，便问她。
“阿月，你这是准备做淀粉吗？”
“是的娘，有些菜放些土豆淀粉更好吃呢。”
江母听到江月这么说，便没再问了，继续和王婶做些小活儿。
因为土豆
