第15章 白菜猪肉馅饼2 (第2/3页)
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等会儿做馅饼的时候，白菜才不会出水没味。
江月让江父将白菜和猪肉馅再按顺时针方向搅拌均匀，她则将面团放在砧板上揉成条状，又分成了三十多个小剂子，随后用擀面杖擀成圆圆的薄饼，放入调好的馅料，包好后收口，压扁成圆形。
最后在锅里放猪油，一个个下锅小火慢烙，两面金黄后，她加了一点清水进去，盖上锅盖焖了一会儿。
江母早就已经做完了野菜鸡蛋饼，江月便一边注意馅饼的火候，一边跟江母一起烙猪肉野菜饼。
没一会儿，馅饼的香味飘出来了，江月掀开锅盖看到差不多了，便一人分了一个馅饼。
刚出锅的猪肉馅饼，鲜嫩多汁，白菜和猪肉相互融合，清甜鲜美。
“我感觉这馅饼可比肉馅蛋饼好吃，这也卖两文钱吗。”江母问。
江月摇了摇头“我打算卖三文钱一个，这馅饼光成本就比肉馅蛋饼高呢，而且味道更好，我觉得不能卖便宜了。”
“对，我们阿月说的有道理，这馅饼真的好吃，不怕卖不出去。”江父非常同意江月的话。
三人吃饱后，又继续做肉馅蛋饼，今天江月准备带两百个野菜饼，九十个肉馅蛋饼，三十个白菜肉馅饼去码头上卖，要是都卖完，今天能有四百七十文钱。wap.bΙＱμＧètν.còＭ
走之前江母拿了三个白菜肉馅饼给江星，让她自己吃一个，另外两个带给王婶，毕竟这段时间麻烦她照看江星了。
江月他们上了王大山的牛车，今天车上还有村里的梁婆婆，“呦，